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坚持依托资源禀赋发展乡村休闲旅游——对志丹、安塞、延川等县区的调研报告

延安市人民政府研究室

发展乡村休闲旅游，对于有效解决“三农”问题、建设“美丽乡村”、优化产业结构调整等具有重要意义。为积极探索乡村旅游业发展新亮点、新业态、新模式，努力打造经济发展新引擎，以乡村旅游大发展助力乡村振兴和高质量发展，近日，市政府研究室调研组深入志丹、安塞、延川等县区，就乡村旅游发展情况进行了调研。

一、主要做法

近年来，全市紧紧依托优质旅游资源禀赋和产业基础，把发展乡村休闲旅游作为推进全域旅游的重要路径和促进乡村振兴的有力抓手，聚焦民俗文化和黄土风情文化等特色，科学谋划，统筹推进，补短板、强弱项，逐步形成了独具延安特色的乡村休闲旅游新模式、新亮点，全市乡村旅游呈现良好发展态势。

（一）聚焦民俗文化，打造“乡村休闲旅游+民俗体验”模式。延安民俗文化底蕴深厚，各县区结合农村特定的民俗风情、文学艺术、园林建设、文物古迹、绘画工艺等，开发和保护民俗文化资源，兴建民俗文化村，举行形式多样的民俗文化活动，以吸引游客观光、度假、休闲和体验。以宝塔区万花乡佛道坪村和安塞冯家营民俗文化村为代表的民俗文化体验模式独具一格。万花乡佛道坪村是以民俗文化体验为主导产业的旅游专业村，通过“政府扶持、企业实施、群众参与”的方式，创新建立村企合作社旅游模式，结合美丽乡村建设进行民宿旅游为重点的乡村旅游综合开发。冯家营民俗文化村积极打造集农耕文化区、儿童游乐区、休闲度假区、山体观光区和民俗文化培训展示区为一体的民俗文化区。其中民俗文化培训展示区成为安塞区第一个集腰鼓、剪纸、民间绘画、民歌和陕北说书等为一体的陕北民俗文化综合演绎广场。安塞魏塔剪纸绘画村完整保留窑洞群、石磨等陕北农耕文化元素，突出展示剪纸、农民画等原生态黄土风情民俗文化，打造集艺术培训、绘画写生、影视创作基地等为一体的文化艺术基地，年接待游客达30万人次。

（二）聚焦饮食文化，打造“乡村休闲旅游+农家乐”模式。农家乐是乡村旅游的一种形式，也是传统农业与旅游业相结合而产生的一种新兴旅游项目。各县区紧紧依托本地传统的饮食特色，挖掘传统美食文化内涵，把“农家乐”融入乡村振兴建设的大盘子，制定发展规划，丰富旅游项目，完善配套服务，做到“行有基础、食有特色、住有条件、游有内容”。同时，开设种植花草树木、采摘蔬菜水果等与农村、农业、农民有关的参与性项目，把发展乡村休闲旅游与“三农”紧密融合，适时开展各类美食节会，营造浓厚饮食文化氛围，使游客真正体验到“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐”。目前，全市共发展农家乐356户，如安塞区西营古寨度假山庄、南沟老书记农家院、冯家营鼓乡情缘农家乐、万花山庄、延川县乾坤湾度假村，等等，其农家饭菜特色鲜明，乡土风味十足，深受游客青睐。延川县刘家山1936民宿村、乾坤湾碾畔民宿等，可以使游客真正体验到传统古村落的民俗风情和久违的乡愁味儿。

（三）聚焦农耕文化，打造“乡村休闲旅游+现代农业”模式。观光农业是以农业生产为依托，与现代旅游业相结合的一种高效农业。这种新型的农业生产经营形态，既有发展农业生产、保护生态环境功能，又可实现农业效益和经济效益。宝塔区甘谷驿以发展古镇旅游文化和乡村旅游文化为主导产业，围绕古镇文化旅游景区建设，打造代家沟现代农业生态观光休闲采摘示范园区，南沟生态农业示范园千亩矮化密植苹果采摘园、高家峁村休闲观光旅游农业园等，均衍生劳务、农家乐、乡村休闲观光游等项目，旅客逐年递增。延川县枣香源休闲园，采取“林下养殖+林上采摘+休闲娱乐”模式，充分利用旅游资源，提高产业附加值，实现林下增收、林上增效。志丹县大力发展集瓜菜种植、观光旅游、休闲娱乐为一体的新型旅游模式，打造了金丁镇仰天池农业观光示范园、永宁镇崾子川村休闲观光农业示范园、顺宁镇保娃沟门大棚农业观光采摘园等，有效延伸了产业链，提高了附加值。