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区市场监督管理局关于农村食品安全工作情况汇报

近年来，随着农村经济的发展和农民生活水平的提高，农村食品安全水平有所提升。但由于经营主体食品安全意识不强，农村家庭式食品小作坊“脏、乱、差”的现象等问题，在我区部分农村确实存在。为此我局高度重视此项工作，召开专门会议研究部署，切实解决食品安全工作中存在的问题。

一、精心组织，开展专项整治行动

我区共有小餐饮xx家、小作坊xx家、食品小摊点xx家。结合工作监管实际，制定《xx市xx区市场监督管理局农村食品安全专项整治行动工作方案》，坚持重点治乱、标本兼治的原则，通过开展专项整治行动，全面打击生产经营农村假冒伪劣食品等违法违规行为。

一是落实经营者主体责任，严厉打击无证经营行为。对农村食品加工小作坊进行严格排查，对检查中发现的无证加工小作坊，符合条件的，限期办理小作坊登记证；对不符合条件的，责令立即关停。对持证经营者督促其严把进货关，在购进食品及原辅料时，认真检查供应商和原辅料检验合格证明文件，做好进货查验和查验记录，确保食品原辅料质量安全。